蔬菜鸡蛋丸子「宝宝辅食食谱」好吃的烹饪方法 蔬菜鸡蛋丸子「宝宝辅食食谱」的地道做法和步骤

10个月以上
面条掰的碎碎的，既能当主食，还照顾到了宝宝们的咀嚼能力，混合到一起蒸熟，不到10分钟就能熟透出锅了，操作简单、耗时也短。

用料  

蔬菜鸡蛋丸子【宝宝辅食食谱】的做法  

1. · 参考月龄 ·
   10个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   菠菜15克 / 胡萝卜15克 / 面条35克
   鸡蛋1个 / 虾皮3克 / 玉米淀粉12克
   虾皮提前用清水浸泡5分钟左右，去除多余咸味。

2. 菠菜、胡萝卜放入沸水锅中焯水一次，捞出分别切成细丝状。

3. 将宝宝吃的面条掰的碎碎的，放入沸水锅中，煮至7分熟。

4. 面条碎捞出沥干，放好备用。

5. 锅中滴油，倒入搅散的蛋液炒熟，这里炒散一些，会更好吃。

6. 将炒好的蛋液盛入面条中 ，再加入菠菜、胡萝卜、虾皮、玉米淀粉。
   
   *喜欢吃有味道辅食的周岁以上大宝宝们，在这里可以适当加点调味料。加入一勺淀粉，这些食材的粘合度也会更好的。

7. 将所有食材，充分搅拌均匀。

8. 双手抹一层清水防粘，取适量搅拌好的面条放在手心，揉成宝宝吃的圆子大小。

9. 制作好的小圆子摆入盘中，再冷水上锅蒸15分钟左右。这里你们要根据自己揉的圆子大小，适当调整蒸制时间，以熟透为准。

10. 熟透取出。这个搭配和营养，作为主食我是很满意的，孩子抓起来、吃起来都特别方便，还能锻炼独立进食的能力！