简单易上手的手撕鸡做法 步骤 图解

用料  

简单易上手的手撕鸡的做法  

1. 疫情期间都是加清水炖鸡汤，撇去浮沫。今天突发奇想，脱骨脱皮之后捞出来放凉

2. 去皮去骨，口口都是肉。

3. 精华在这里：凉拌汁——
   花椒油2克
   葱花2勺
   醋13克，2勺
   生抽10克
   麻油2克
   蒜蓉酱7克
   蒜蓉6克 最后加鸡汤进去。