收到下厨房寄来的酸汤肥牛调味料,市场上买了肥牛、金针菇、豆腐。做上一锅酸汤肥牛粉丝豆腐煲,再配上米饭🍚,绝对的酸辣酷爽,绝对的米饭杀手🥷!
作为一个无辣不欢的吃货,这味道绝对够刺激,不喜辣者一定要绕道哈😄
用料
金针菇 | 1把 |
肥牛 | 200克 |
粉丝 | 1把 |
内脂豆腐 | 1盒 |
下厨房酸汤肥牛调料 | 1包 |
酸辣酷爽的酸汤肥牛粉丝豆腐汤-下厨房酸汤肥牛调料的做法
下厨房酸汤肥牛调料一包
里面有一袋调味料,配料里面有黄灯笼辣椒酱,这是调味的精华所在
蒜切末,青线椒、小红椒切小段
市场上买的肥牛
金针菇适量
内脂豆腐一盒
粉丝一小把
开火,锅热后倒入适量油
将蒜末、青红辣椒放入锅中炒香
把酸汤肥牛调味料倒入锅中,继续翻炒
加入适量的清水
锅内烧开水
将肥牛卷放入锅中汆烫
捞出备用
此时调料锅中水已经烧开,放入粉丝和豆腐略煮片刻
随后下入洗干净的金针菇,煮1分钟左右
最后把已经汆烫好的肥牛放入锅中,煮开后即可关火。绝对的米饭杀手😄