用料
| 红萝卜 | 切丝或片 |
| 腊肉或腊肠 | 切片 |
| 水发云耳 | 切丝 |
腊味炒云耳红萝卜丝的做法
水发云耳切丝，开水中汆水捞出
红萝卜切丝或薄片，腊味切片
热锅下油、姜片，加入腊味爆炒，下红萝卜丝炒至断生，最后放入云耳丝翻炒，加入盐和酱油调味，上锅！
腊味炒云耳红萝卜丝做法 步骤 图解
烹饪集
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