土豆肥牛，超级下饭哦😝做法 步骤 图解

男朋友工作忙经常加班，做点好吃的给他， 经常做的一道家常菜。😄

用料  

土豆肥牛，超级下饭哦😝的做法  

1. 肥牛，直接放锅里，用热水焯一下捞出。

2. 胡萝卜切丁备用

3. 土豆切丁备用

4. 葱花切沫备用，一定要小葱才香哦😊

5. 姜片和红米椒切好备用

6. 在小碗中调料汁😃 生抽，老抽，白糖 ，少许盐，加水备用

7. 食材全部准备好啦

8. 放油，小火，放入姜片和米椒轻轻翻炒十几秒，炒出香味。

9. 加入土豆和胡萝卜丁翻炒三分钟，此时可以加点火。

10. 加入调料汁煮五分钟

11. 加入焯水的肥牛，盖上锅盖。焖煮10分钟左右。

12. 撒上葱花摸沫

13. 出锅啦！色香味俱全，招待好友也很合适。

14. 配上白米饭我能吃两碗!也可以做不爱吃饭小朋友开胃哦，长高高😜😜

小贴士

肥牛，也可以换成肥羊，爱吃辣椒的，可以加一些青椒或者尖椒，香辣美味不敢想象😉😉