中午想做油焖笋,看见冰箱还有半块豆腐,干脆一勺烩了吧,还挺好吃,可以保留!
出锅时帅没耍好,一块滚烫的豆腐划过睡裤和拖鞋,bia叽糊在了我的脚面上,烫的我登时扔锅也不是,不扔也不是,端着大勺就蹦了起来!红了一片,真疼啊!
封面图不是本菜。连着摔坏两个手机摄像头,配不了图了,等换了新手机再补上吧!
用料
春笋(雷笋) | 6根 |
卤水豆腐 | 半块 |
冰糖 | 1小把 |
黄酒 | 1勺(约15ml) |
生抽 | 1大勺(约30ml) |
老抽 | 1小勺(约10ml) |
香葱叶 | 1根 |
清水 | 1小碗 |
植物油 | 适量 |
春笋烧豆腐(素菜)的做法