【无油炒鸡】鸡肉富含蛋白质，是我们最常吃的肉类之一，各种各样的做法都有，今天做一个鸡腿肉，用煎炒的方法可以做到不放一滴油，搭配自己喜欢的蔬菜，营养味美，色香味俱全。
用料
| 鸡腿肉 | 一只 |
| 洋葱 | 半个个 |
| 彩椒 | 两个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 大葱 | 一段 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
聚会无油炒鸡的做法
特别适合聚会吃的炒鸡
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准备食材
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大蒜切丁
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大葱切成圈
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洋葱切成块
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彩椒切成块
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鸡腿去骨切成块
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加入以上调味料腌制30分钟
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不粘锅，不放油开中火直接下鸡肉煎
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煎到焦黄时翻面
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加入切好的蔬菜
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出锅
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想不想吃？收藏自己试一试
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小贴士
1.不会给鸡肉去骨可以让商家帮你
2.要用不粘锅，别的锅容易糊
3.开始煎不要用大火
4.调味可以自己调整，比如可以加辣椒粉、孜然粉等