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美味的啫啫沙姜鸡煲做法,大厨教你技巧

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啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃

美味佳肴哦!最重要是家里要有瓦煲啫哈哈😄

用料  

沙姜 5粒
10瓣
红葱头 10个
蚝油 2勺
生抽 1勺
生粉 半勺
30克

啫啫沙姜鸡煲的做法  

  1. 半只鸡剁小块

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 剁成小块

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加调料,2勺蚝油

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1勺酱油

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再加入生粉拌匀

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后再加入10克油拌匀锁住水分,腌制20分钟

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 1

  8. 沙姜拍散一点点,蒜和葱洗干淨

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 烧热沙锅加油爆香姜葱蒜

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  10. 加入腌好的鸡肉,盖上盖子中火焗十分钟

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 10分鐘后加入香葱上桌啰

    啫啫沙姜鸡煲的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

中火8分钟,不要怕胡了。