迷迭香羊排（零基础）做法 步骤 图解

因为情人节，于是做了几道菜。早早的准备好了食材，腌制果然还是很重要！

用料  

迷迭香羊排（零基础）的做法  

1. 迷迭香切碎，羊排我买的时候是冷冻的，所以要常温下软化。撒上橄榄油，黑胡椒，每块羊排上一小撮盐。以上步骤记得翻面再做一次！

2. 我腌制了五小时的样子。也可以过夜。平底锅，因为已经有橄榄油腌制了。所以只需要中火，3-5分钟。期间不停的翻面，防止烤焦。我的羊排底下有颜色很淡的血水，其实切开是粉红色的，完全不老，非常棒！
   

3. 柠檬揉一下，这样更容易出汁。然后切半。黄油让芦笋段生，就可以装盘了！