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用料
小美版 青菜肉丝炒年糕的做法
锅里倒油,2分钟/V/反转速度1热油。加入肉丝,料酒,3分钟/V/反转速度小勺拌炒。
加入小青菜,盐,继续设置3分钟/V/反转小勺拌炒。
最后加入年糕片,设置2分钟/V/反转小勺拌炒。
出锅装盘,趁热享用吧!
小贴士
加入年糕后烹饪的时间,可以根据年糕的品质增减时间做微调!有些年糕超级容易煮熟煮烂!