用料
| 千页豆腐 | 半包 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 灯椒 | 半个 |
| 黑木耳 | 10朵 |
| 油 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
鱼香千页豆腐的做法
把灯椒，胡萝卜，千页豆腐都切丝备用
![鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼香汁：2勺糖，3勺醋，1勺美味鲜酱油，老抽半勺，鸡精半勺，清水适量
![鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放入少许油，放入豆瓣酱翻炒
![鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入灯椒，胡萝卜丝翻炒下
![鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后放入黑木耳和千页豆腐继续翻炒，倒入鱼香汁，煮个几分钟
![鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入少许水淀粉勾芡
![鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅时加点葱花
![鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鱼香千页豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
水淀粉不要放太多，不然会很厚，口感就不好了
美味的鱼香千页豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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