——嫩滑的鸡蛋和鲜甜的蟹柳很配,伴随着浓郁的奶酪香气,连空气都变的温柔起来。
本来想在鸡蛋里加牛奶的,家里没有牛奶了,加了点奶酪没想到意外的好吃,加一丢丢温水,会让鸡蛋更蓬松哦~
我没有加任何去腥的东西,但是鸡蛋一点都不腥,毕竟是加热的就没啥腥味,介意的朋友可以加点胡椒粉~
⚠️煎蛋的时候用椰子油会更鲜甜!
用料
鸡蛋 | 2个 |
蟹柳 | 适量 |
盐 | 少许 |
奶酪 | 10g |
温水 | 少许 |
超嫩滑的【蟹柳奶酪滑蛋】奶香浓郁~的做法
蟹柳撕开、鸡蛋打散加盐、奶酪、温水搅拌均匀
锅中放油(玉米油、椰子油)都可以,❌不要用菜籽油。油热放入蟹柳煎几秒钟
放入鸡蛋液,鸡蛋凝固即可
好吃到停不下来~