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白菜炒鱿鱼食谱做法大全,超简单的白菜炒鱿鱼做法步骤

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白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃

图拍得不全了

用料  

鱿鱼 1只
白菜 10片
生抽 2勺
3勺
适量
5片
3瓣
芹菜 适量
辣椒(不吃辣可省略) 2个

白菜炒鱿鱼的做法  

  1. 备菜,鱿鱼洗净撕去外面的膜,切条状

    白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃 第2张
  2. 白菜洗净切好,芹菜去叶子洗净切段

    白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加油烧热,放入姜片和蒜瓣炒香

    白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃 第4张
  4. 加入鱿鱼翻炒一会(吃辣的这一步可加入干辣椒)再倒入料酒翻炒

    白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃 第5张
  5. 加入白菜的根部翻炒一会,随后加入白菜的叶子继续翻炒

    白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃 第6张
  6. 菜出水后加入生抽继续翻炒,加芹菜段再翻炒,加适量水煮一会,煮至白菜煮软芹菜断生

    白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃 第7张
  7. 最后加适量盐调味,出锅装盘

    白菜炒鱿鱼的做法步骤图,白菜炒鱿鱼怎么做好吃 第8张

小贴士

因为孩子不吃辣,我的辣椒是后来才放的,稍微调个味,不怎么辣,爱吃辣的可以跟鱿鱼一起加入,辣椒
掰断让味道出来