用料
| 韭菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 克 |
韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法
刚长出来的韭菜
![韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第2张]( "韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第2张")
剪下来
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洗净切碎打入四个鸡蛋，放一小勺盐搅拌。
![韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第4张]( "韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第4张")
搅到起沫。
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起锅烧油，多放点油，油开后放入蛋液。边缘熟了卷起的时候，翻个个，煎另一面，就得到一个大大的鸡蛋饼形状。我不会翻，不过碎了也不影响味道。
![韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第6张]( "韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第6张")
煎好了就可以盛出锅了！
![韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第7张]( "韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤图 第7张")
韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！做法 步骤 图解
烹饪集
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