竹笋条烧肉食谱做法大全,超简单的竹笋条烧肉做法步骤

也是一道简单的家常菜，之前没有做过，这次特地尝试了一下。

用料  

竹笋条烧肉的做法  

1. 五花肉切片。

2. 蒜瓣切开。

3. 锅热油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。

4. 待五花肉跟蒜瓣变色后，放入笋条翻炒，同时加酱油、盐、味精调味。

5. 翻炒后，加水，将火调小盖锅盖烹煮约5分钟，笋条完全熟后，即可出锅。

小贴士

1、笋条不容易熟，所以要表加水边煮，不然汤汁容易干掉。