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美味的裙带菜豆腐鸡蛋羹做法,大厨教你技巧

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裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

裙带菜和豆腐都是非常补钙的食材,对身体非常有益,今天把它们一同烹饪,并加以鸡蛋,营养更加丰富,而且非常美味❀.(*´▽`*)❀.

用料  

裙带菜 适量
内酯豆腐 一盒
鸡蛋 一个

裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法  

  1. 首先我们准备好所有食材

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 裙带菜用清水浸泡,水要多一点,因为裙带菜非常吸水

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐去外包装,放入大碗,静置

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 裙带菜泡好了

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 稍微冲洗一下,剪碎

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撇去豆腐静置过程中产生的水分

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 鸡蛋打散

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备一点水淀粉

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 起油锅,油不用太多

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 待锅内油七分热时下豆腐

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 用锅铲推炒片刻,不是翻炒哦

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加适量热开水

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 水煮开后加入裙带菜

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 盖上锅盖,转中小火煮5分钟

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 5分钟后,转中大火,然后加入鸡蛋液

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 加入水淀粉

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 边煮用锅铲搅拌

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 加一小勺细盐

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 加一小勺鸡精,搅拌均匀即可

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 非常鲜美

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 成品图

    裙带菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第22张

小贴士

裙带菜一定要充分泡发!
一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!
鸡精可加可不加,随你个人喜好!