菜花香菇煲食谱做法大全,超简单的菜花香菇煲做法步骤

用料  

菜花香菇煲的做法  

1. 香菇洗净泡水，泡软后切块，香菇水不要倒掉。菜花用水果刀切块，泡水洗净。泡腐竹。蒜切段。

2. 锅下游，爆香香菇，再放下菜花稍微翻炒一下，菜花只需要翻炒30秒。

3. 把菜花和香菇倒进锅或者煲里，倒入泡香菇的水，再加适量水，水差不多淹没菜花即可。

4. 菜花煮软了，放入腐竹煮熟，再下蒜和盐。如果觉得太单调，还可以下点切片的鱼丸或者腊肉，都是非常好吃的。