香辣翅中食谱做法大全,超简单的香辣翅中做法步骤

28元8个翅中

用料  

香辣翅中的做法  

1. 1⃣️鸡翅用剪刀从中间剪成两半，腌制入味。
   2⃣️腌制：加入2勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，适量胡椒粉，腌制15分钟，更入味。
   3⃣️准备配料：蒜切片，姜切丝，小辣椒切圈。
   开始炒菜✌️
   4⃣️热锅冷油，油热了后下腌好的鸡翅直接煎至两面金黄。⚠️小火煎久一点，保证颜色好看，保证肉熟。
   5⃣️煎好后放入姜丝➕蒜片炒香，出香味即倒入切好的辣椒翻炒。
   6⃣️最后再加一点盐，喜欢胡椒粉的再放点胡椒粉，出锅✌️
   

小贴士

鸡翅剪成两半就是为了入味，个人喜好而已。如果喜欢整翅，可以在鸡翅上用刀切一下，效果应该也一样。