以前做过GRANOLA觉得还不错,这次改改做成能量棒!
当早餐还不错,饿的时候来一根横扫饥饿啊!可以试试我的方子!
⚠️我用的坚果仁是熟的所以不用烤了,你们要是用核桃仁记得提前烤一下去皮!
用料
燕麦片+黑麦片 | 230克 |
小米 | 30克 |
混合坚果仁 | 250克 |
杏仁片 | 一小把 |
黑芝麻 | 60克 |
蔓越莓干 | 50克 |
黑加仑 | 50克 |
椰子油 | 150克 |
黄糖 | 100克 |
蜂蜜 | 6勺 |
五谷能量棒的做法
小米、黑芝麻和杏仁片分别用平底锅翻炒,混合在一起待凉备用(小米炒出香味,炒的时候要看着哦)
燕麦片和黑麦片铺平放烤箱160度10分钟,中途打开烤箱翻一翻(果干切小点)
混合所有材料
糖浆:椰子油和黄糖加热再混入蜂蜜搅拌均匀备用
在料理盆中混合融化的糖浆搅拌均匀
有点不方便但是要确保每一个材料都裹有糖浆哦
带上手套辅助,把刚刚混合好的食材放入铺好油纸的烤盘中铺平,尽量压紧
160度25-30分钟
烤好了,放凉
切条,可以有保鲜纸一个一个包起来放冰箱,吃的时候拿出来
切条,大小随意
咬一口,五谷的味道,很实在!
小贴士
*可以选择自己喜欢的坚果或者果脯