今天来个蒜香排骨,加了其他配料,想不到味道这么好,不多说,上菜谱。
用料
排骨 | 250克 |
洋葱 | 半个 |
蒜蓉 | 适量 |
调料 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
这么香嫩的排骨你吃过吗?的做法
先将排骨洗干净,沥干水,加入洋葱粒、蒜蓉及调料。搅拌均匀冷藏一晚,这样做出来的排骨才会入味。
腌制好的排骨先取出,把其他调料下锅翻炒出香味,再倒入排骨,加入适量的水(想多汁捞饭的可以适当添加水)盖上盖子小火焖15分钟
出锅啦!撒上一点葱花就更完美了~
小贴士
这样做的排骨真的太嫩了,赶紧试试吧!