全下厨房最简单的可乐鸡翅做法 步骤 图解

我本人是一个喜欢用最少的调料做最简单且美味的食物。
看了很多可乐鸡翅的做法，我觉得还是我自己的这个方法既简单又不用加太多的调料，而且也保留了鸡翅的香。
鸡翅膀的皮质薄，油脂非常少，可乐经过熬住会变得更加甜腻，但是这个方法可以最大限度的保留可乐与鸡翅碰撞后的美味
喜欢的朋友可以试试哦

用料  

全下厨房最简单的可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅中洗净，一定要买鲜的，别买冻货

2. 正反面各划两道，泡水里，能泡出来一点血沫

3. 可乐（百事也行）先倒入一听半，留半瓶备用

4. 可乐与鸡翅入锅中

5. 加入三粒冰糖

6. 大火煮开，打掉血沫，加入剩下的半听可乐

7. 继续大火煮，再打掉血沫，然后加入三勺（饭勺就行）老抽，然后转小火

8. 小火慢炖20分钟
   期间可以准备其他菜品
   20分钟后，加入蚝油
   大火收汁

9. 等到汤汁变得很粘稠，就可以出锅啦。
   鸡翅摆盘后，浇几勺汤汁，撒下芝麻，小朋友的最爱（我家芝麻没找见就没撒😏）
   忽略我随手拿来的撞色的盘子

小贴士

这绝对是一个新手小白都可以顺利完成的菜品。
大火收汁的时候一定要翻炒，不要干烧。
不太爱吃甜口的朋友可以不放冰糖哦。
因为没有葱姜大料之类的辅料，小朋友会很喜欢这个口感的鸡翅。
汤汁也很香，拌米饭口感也很绝妙哦。