这款汤超级适合亚健康人群食用哦👇👇
1:尤其适宜冬天食用
2:缺乏运动者 饮食不清淡 长期呆在空调房
3:手足冰冷、四肢乏力、改善气血不足
4:补肾阳、益精血、补元气、生津安神、护胃
用料
红参 | 适量 |
石斛 | 适量 |
鹿茸 | 8-10片 |
黄芪 | 适量克 |
鸡 | 1只 |
黄花胶筒 | 两个 |
红枣 | 6-8颗 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜片 | 3片 |
红参石斛鹿茸炖鸡汤的做法
鸡洗净焯水备用
药材备用
提前泡发好的黄花胶
切段
1:全部材料放入锅中加纯净水开中大火
2:水开后再转小火炖汤一个半小时-2小时
3:如果想要石斛熬出更多胶感可以提前先把鸡和石斛红参鹿茸片放入锅中熬煮30分钟后再加入花胶)黄花老胶筒依然满满的厚肉与Q弹
此时的石斛胶质营养也已经全部煮开
最后加少许盐调味即可食用汤味醇厚 ,适口益饮。
小贴士
1:红参和鹿茸本身偏热气 不宜吃多 加少许石斛综合就不会那么热气啦!(怕热气还可以放少许西洋参喔)😁
2:孕妇不建议喝这款汤 怕太补会影响宝宝
3:食补期间不要吃白萝卜哦 ✌🏻