30分钟能准备什么样的早餐？
我们来看看
用料
| 鸡胸肉 | 1块大概600克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 3勺大概8到10克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 照烧汁 | 3勺 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 白胡椒 | 3克 |
| 豆皮 | 1张 |
| 淀粉 | 3勺 |
健康鸡肉卷的做法
鸡肉用搅拌机打碎
![健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第2张]( "健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第2张")
倒入所有调料，一个方向搅拌至上劲
![健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第3张]( "健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第3张")
上劲是觉得手搅拌的时候有明显阻碍感
会出现搅拌痕迹![健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第4张]( "健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第4张")
平铺豆皮上面，周围留有一定的缝隙
卷成卷，上锅蒸15分钟![健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第5张]( "健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第5张")
![健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第6张]( "健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第6张")
剩了很多肉糜，我放在香肠模具中一起蒸的
![健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第7张]( "健康鸡肉卷的做法步骤图，健康鸡肉卷怎么做好吃 第7张")
小贴士
打碎鸡肉的时候可以放入一些蔬菜
比如胡萝卜
鸡肉的粘稠度自己掌控，可以适当调整水份