好紫菜,不用烹,开水冲开就能成汤;丁香鱼挺起来陌生,但是吃一次就不会忘掉哈哈!
用料
#紫菜虾皮汤 | |
头水紫菜 | |
虾皮 | |
葱末 | |
麻油 | |
盐 | |
#丁香鱼盖饭 | |
丁香鱼 | |
米饭 | |
芹菜 | |
洋葱 | |
柿子椒 | |
食用油 | |
生抽 | |
紫菜虾皮汤、丁香鱼盖饭的做法
汤碗中依次放入紫菜、虾皮
放入少许盐
(特别提示:1岁以下的宝贝,无需放盐;自家宝贝从不吃盐的也可不放。)
加入沸水
(此时紫菜和虾皮都随着水汽释放着自己......)
撒入葱花并将麻油滴入汤中
摆个造型,大喊一声,紫菜和虾皮已经到碗里来了!
丁香鱼盖饭
蔬菜切丁
2.锅内入油,油热后蔬菜丁入锅煸炒
3.放入丁香鱼
淋少许生抽,混合均匀继续煸炒
(特别提示:野生丁香鱼带有淡淡的海盐味儿,因此煸炒时无需再加盐哦!)
4.食材全部熟透后,舀出放在米饭上,完成!