（制作时长1分钟）简单粗暴的做一瓶酸奶做法 步骤 图解

优点：
1.操作快捷，省时省力。
2.不用洗碗
（我好像暴露了懒的本性，哈哈）

缺点：
最后的瓶子壁上附着的酸奶吃不到，要用剪刀来帮忙。
（节约是美德，哈哈）

用料  

（制作时长1分钟）简单粗暴的做一瓶酸奶的做法  

1. 你喜欢口味的酸奶或者一包菌粉加入牛奶摇匀。

2. 面包机取出内胆，选酸奶功能（发酵8小时）。OK
   
   刚从酸奶机拿出因为温度高，流动性偏高，0-4℃冷藏保存半天后到一天，会变得更凝固。

3. 偶尔不犯懒的时候我也用瓶子做，面包机不用内胆可以做8瓶250ml的更多更方便外出携带和朋友分享

4. 反瓶不倒哦，为了拍照，乳清都跑水槽了😭

5. 牛奶用全脂的更香，小瓶不要装太满，留点位置放水果，果酱之类的

6. 酸奶凝固性很好，可以做你想做的好吃的

小贴士

因为酸奶的发酵时间大多是8小时，没把握好时间，半夜或者上班的时候程序结束后不及时放冰箱可能发酵过度而太酸。

夏天的话我一般是中午12点-14点的时间做，12~14+8=20~22

冬天室温低可以晚上睡前做，第二天一早放在冰箱里。0+8=8

以此类推。