只是为了记录下生活,我是个做菜菜鸟而已。
用料
黄油 | 一小块 |
盐 | 16克 |
意大利面 | 200克 |
洋葱 | 半个个 |
番茄酱 | 随心 |
番茄 | 2个 |
蘑菇 | 6个 |
肉糜 | 一块 |
料酒 | 一瓶盖 |
大蒜 | 瓣 |
简单的意大利面的做法
前面没记录。内容就是称了200克意大利面。水煮开,加了家里2克盐勺一共八勺(下次少放点盐。我觉得咸了),加入面,煮了10分钟。吃了一个没白心了。就导出来过冷水放在一旁。西红柿、蘑菇(女儿爱吃)、洋葱切块。肉糜半小时前已化冻后+一瓶盖料酒,一点点盐腌着了。
锅热,放黄油,化了后,洋葱炒香,+肉糜,炒至变色。加了2/3番茄,煮出水。加蘑菇,翻炒。
家里竟然没多少沙司了。随便放了点。
好像料少了,面多了。但是最后竟然都吃完了。。下次改进!