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素炒油菜(快手菜)做法 步骤 图解

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素炒油菜(快手菜)的做法步骤图

我小时候,母亲经常做给我吃!
快手!很好吃!
为了让我多吃蔬菜!
如果喜欢吃小白菜,也可以换成小白菜。

用料  

油菜 或小白菜
辣椒、蒜、葱
耗油、麻油 麻油是麻椒油
酱油、盐

素炒油菜(快手菜)的做法  

  1. 油菜洗干净控水(大片的菜从中间顺着纹理撕开或者切两半)

    素炒油菜(快手菜)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放油,加入干辣椒段、蒜片、葱花,炒香

  3. 放入油菜,翻炒变软,放一点酱油上色,放耗油、麻油翻炒,快出锅了放盐

  4. 出锅!简单的美味哦!

    素炒油菜(快手菜)的做法步骤图 第3张