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番茄豆腐羹怎么烹饪才好吃,好吃的番茄豆腐羹做法

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番茄豆腐羹的做法图解 番茄豆腐羹的做法步骤

用料  

西红柿 2个
内酯豆腐 1盒
洋葱 1/4个(可用葱花代替)
绿叶菜 一小把
鸡蛋 1个
淀粉 2-3勺
适量
生抽 适量

番茄豆腐羹的做法  

  1. 去皮番茄切块,内酯豆腐切块,洋葱切丁,绿叶菜切段

  2. 热锅凉油,下洋葱末炒香,下入番茄,加盐和生抽炒出番茄汁加水烧开

  3. 下入内酯豆腐和绿叶菜,咕嘟一会儿,加淀粉水勾芡

  4. 再打个蛋花,最后尝尝咸淡调调味,出锅~