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最近天气稍微有点干燥,吃什么都感觉干巴巴,这时候来一份是汤羹、又是菜的番茄豆腐煲,再合适不过了。好吃营养又开胃,做法还简单,妥妥的懒人宝藏食谱。
用料
番茄豆腐煲的做法
准备好食材
将番茄、香菇切碎
锅中放入适量油,放入葱、蒜炒出香味
再放入番茄炒出汤汁
加入盐、生抽、蕃茄酱翻拌均匀
接着倒入适量的水
水开后加入豆腐、蘑菇、龙利鱼、虾仁
盖上锅盖煮8分钟左右即可
鲜甜美味的番茄豆腐锅就完成啦~