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番茄鱼食谱做法大全,超简单的番茄鱼做法步骤

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番茄鱼的做法步骤图,番茄鱼怎么做好吃

用料  

西红柿 1个
黑鱼 1条
4-5片
1勺
1根
适量
淀粉 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺

番茄鱼的做法  

  1. 杀好的鱼斜切几刀,抹上盐,料酒,姜丝,油,腌制十分钟,热锅烧油,放鱼煎至两面金黄,

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  2. 西红柿去皮,切小粒,煎好的鱼,拨在锅边,放入番茄翻炒出汁,倒入生抽,料酒,耗油,糖,水,调制的料汁,盖上锅盖闷5分钟,掀开锅盖大火收汁!放入香葱

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  3. 成品出锅,没有鱼腥味,肉质鲜嫩,下

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