好喝又随意的嫩豆腐汤做法 步骤 图解

最近超爱豆腐汤，下厨房和抖音都没找到心仪的方子，尝试了新的组合，上传一下自己留用。
食材很随意，手头有啥就放啥~

用料  

好喝又随意的嫩豆腐汤的做法  

1. 锅内少放一点油，下入洋葱、香菇，炒软，炒香。

2. 下入肉末，煸炒至变色；
   加生抽料酒，继续翻炒，去腥入味。

3. 加入辣椒粉，炒香。
   辣椒粉的量随意，粗细随意。

4. 加水煮开。

5. 下入金针菇、豆芽、西葫芦；
   也可以放娃娃菜，菠菜等你爱吃的菜；
   放点儿丸子，味道也不错，我试过。
   
   小提示：
   
   娃娃菜，菠菜这一类比较容易熟的菜，最后再放。
   
   如果是用鲜豆腐这个时候下进去。

6. 喜欢吃泡菜的，也可以加一点泡菜。随意，随意。
   我放过也挺好吃的。

7. 放入蛤蜊，如果喜欢完整一点的鸡蛋，可以现在就磕进去。

8. 下入一盒内酯豆腐，咕嘟咕嘟完成啦！
   
   这个时候下入鸡蛋，也可以把鸡蛋搅散，味道也很好。

9. 不能发长图很烦啊

10. 不能发长图很烦啊

11. 这个汤不长肉肉，小仙女们可以放心喝。
    平时比较喜欢健身，也有记录饮食的习惯。
    这是两个人的量，也可以一个人分两顿喝。所以放心大胆的去做吧！

小贴士

香菇，猪肉末，蛤蜊，建议大家都放！味道真的不一样。
特别喜欢勺子探进锅底捞肉末，又好吃又好玩，哈哈哈。