zhi-chuang了,听说有效试一试
用料
土鸡蛋 | 3个 |
槐花 | 一小撮 |
鸡肉火腿肠 | 1根 |
葱花 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
花生油 | 一点点 |
槐花(鸡蛋的做法
槐花买的新鲜的
土鸡蛋味道好一些
过程太快忘记拍
1.鸡蛋用筷子搅拌出泡沫
2.放槐花、盐进鸡蛋继续搅拌
3.花生油入锅火腿肠切片煎半分钟
4.一边搅拌一边倒入锅内
5.抬起锅把手,让蛋液往一个方向流淌,火转小
6.用筷子慢慢把低处成形的鸡蛋往高处拨
7.装盘吧
小贴士
鱼肉火腿肠也好吃,买牌子口碑好的,这种看不见原材料的食物慎重使用——