不怕厨房热超级懒人拌青菜做法 步骤 图解

夏天在厨房真是苦差事，高温还要烤火，所以做点尽量不靠近火的菜比较快乐。另外，不想吃外卖，觉得自己做的干净，尽量保持营养均衡多摄入蔬菜等等，出于这些考虑，这个菜是很适合的哦。

用料  

不怕厨房热超级懒人拌青菜的做法  

1. 小半锅水放上去烧，烧水的同时洗菜。

2. 小青菜就洗洗，大青菜就切一下，也可以用别的蔬菜，自己替换。

3. 洗好的菜放开水里烫，不用在火边守着，把小青菜按下去，走开凉快20秒再翻一下就可以走开，30秒后关火，或者烫到自己喜欢的熟程度。

4. 筷子夹出稍沥干，有点水没关系，淋上两圈生抽。

5. 淋上一小圈花椒油，如果烫菠菜的话可以改成放孜然。

6. 再放一小撮剁椒。勤快点可以旁边开火一分钟煎个荷包蛋。蔬菜和蛋白质都有啦，营养都差不多咯。

小贴士

如果觉得还是很复杂的话，宝宝你只适合吃外卖了喂！