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四川农村的野生菌子,豆菌无毒,而且烧汤鲜美可口。一般生长在野外湿地,或者树林竹林里。
用料
豆菌丸子汤的做法
从野外找的菌子,洗干净放在盆里备用。
把新鲜的猪肉剁成如图所示,要尽量剁碎。
把菌子用油抄几下,再加水。
做好了的成品,味道不错用汤泡饭口味极佳,老人小孩都爱吃。