上班族的快手简单晚餐——葱花煎蛋做法 步骤 图解

20分钟搞定！
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用料  

上班族的快手简单晚餐——葱花煎蛋的做法  

1. 食材全家福👪

2. 小葱变葱花，可以是大葱几片，也可以是小葱切大一点的小段～

3. 鸡蛋里加入一点十三香，半匙糖，半勺酱油，半勺白醋，一勺水，霍霍匀～

4. 加入葱花，再次霍（jiao）霍（jiao）～

5. 起锅烧油，加入一点点十三香～

6. 稳准狠的下入葱花蛋液～

7. 就静静地看着它膨胀，to do nothing ～

8. 翻面～

9. 里面嫩嫩的，外面油香香的，skr ～

小贴士

1.感觉还是葱花切的大一点吃起来有感觉，大葱做原料的话，会更有小时候的味道～

2.鸡蛋翻面，始终是困扰不会掂勺的我的一大难题！于是，铲铲和筷子就登上了历史舞台！为保证蛋蛋的完整性，不可描述的将它翻个面～

3.热油下蛋液，然后转中小火，把握一下这个尺度：向下面的蛋蛋没有糊，向上面的蛋蛋已经凝固～