麦芹炒香干食谱做法大全,超简单的麦芹炒香干做法步骤

喜欢豆制品的你不容错过，辣辣的特别过瘾

用料  

麦芹炒香干的做法  

1. 食材洗净控干后，豆腐干切窄条，芹菜切长段。小米辣切小段，喜欢吃辣的可以多放点。

2. 炒锅加油，油热放豆腐干，小火煸炒一会儿，等豆腐干炸的微干，加入小米辣翻炒。加入麦芹转中大火快速翻炒几下，加入适量盐翻炒一会儿，再加入少量生抽，翻炒几下即可出锅。
   喜欢鸡精的可以加点，趁热拌匀后装盘。

小贴士

1.炸豆干的火不要太大，防止炸的太过影响口感。
2.喜欢吃辣的可以多放小米辣。