家乡的味道～
用料
| 挂面头头 | 300g |
| 青蒜 | 1根 |
| 食用油 | |
| 辣椒粉 | 1勺（根据个人可吃的辣度） |
小炒挂面头头的做法
1.热锅冷油倒入挂面头头，翻炒至两面略焦黄
2.放入一点凉水，翻炒～小火闷1分钟（为了熟透）![小炒挂面头头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小炒挂面头头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入青蒜和辣椒粉，小火翻炒2分钟
![小炒挂面头头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小炒挂面头头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅～
PS：皖南人民的一道家常菜完成～
不用放盐，因为挂面本身是咸的～
非常好吃（除了热量偏高没毛病哈哈😄）![小炒挂面头头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小炒挂面头头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的小炒挂面头头做法，大厨教你技巧
烹饪集
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