A的花式泡面法（主韩式）做法 步骤 图解

记录那些年被我翻来覆去吃过的泡面。
泡面和高强度工作和压力真是如影随形啊… 所以一段时间就天天吃拉面，稍微好一些都再也不碰拉面。
这里面的这口锅记录了包括各种韩式拉面+螺狮粉+出前一丁。可惜我都不拍泡面封面。
吃了这么多，以及几乎不用调料包了，但面一定得是韩国的泡面。原因无他，耐煮，劲道。

以下配料都是任意搭配。没有各种韩式酱就用调料包（有时候我嫌弃那个味道）有的泡面我只用他们的调料包… 因为不能一直吃泡菜味太单调

鸡蛋鱼丸牛奶等都是给自己增加幸福感的不是必须但有了肯定很好吃啦
写这么多配料出来，只是展示一种泡面翻着花样吃的可能性

用料  

A的花式泡面法（主韩式）的做法  

1. 焯水（可以省略）
   韩式泡面焯水时间一般5-8分钟
   看袋子怎么写的。
   过凉水，备用

2. 调汤：
   另加开水。加入蒜和洋葱（可以不要），有时候剪一小块昆布煮一下捞出来。有泡菜也是一开始煮
   如果没有各种酱，就➕调料包
   如果省略了第一步 这时候也要开始煮面。

3. 加配料：
   任意熟的后加。
   先上土豆，各种丸子。年糕！
   然后是白菜 西葫芦 卷心菜这种
   再然后是容易熟的肉；例如火腿 牛肉卷，芝士香肠等
   我最常家的是：白菜，芝士香肠（棒棒哒） 好吃的鱼丸类有：芝士鱼豆腐 龙虾丸 墨鱼丸。韩式鱼饼我没有很爱… 年糕 如果这时候还有火腿的话，直接从泡面跃升为mini部队火锅… 哈哈

4. 加topping
   以下几类可任选可以都上，加上topping后关火焖一两分钟，这时候去开个电视 热个牛奶，等会开盖直接吃
   1 豆芽 最后一分钟焖熟，汤汁鲜美
   2 鸡蛋 要起锅前打一个鸡蛋，焖到半熟，蛋清成形蛋黄适度和面裹在一起，那个浓郁
   3 芝士 不仅美还好吃
   4 韩式海苔 看心情
   5 牛奶… 浓郁的汤汁的话，有牛奶更好吃哦

小贴士

哎 后期就不怎么照了。反正挺好吃的…
除了泡菜味，还可以做出很对其他味道。
不过呢，再次重申韩国拉面的面条才是关键～
整个做的话10-15分钟吧 不焯面更快。一边扔东西进去一边就煮好了。