用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜瓣 | 3-4瓣 |
| 食盐 | 适量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 半勺 |
西兰花炒胡萝卜的做法
西兰花用手掰小颗，洗净沥干备用
![西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
半根胡萝卜切片，再准备一些蒜末和葱花
![西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅热油，下蒜末爆香
![西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下胡萝卜片，翻炒一下
![西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
接着放入西兰花和全部的盐，中火翻炒三到四分钟，中间如果觉得干，可以添加一点水。
![西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒到西兰花胡萝卜软，依次加入生抽葱花蚝油，和一些清水，最后翻炒一下出锅
![西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西兰花炒胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的西兰花炒胡萝卜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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