美味的独创素菜饺子做法，大厨教你技巧

普通的蒸饺子感觉就那几种包法，实在没啥创意，于是自己玩了一下独创——小太阳饺子，感觉外貌挺好看的，所以写一下吧，不喜勿喷

用料  

独创素菜饺子的做法  

1. 荷兰豆挑出豆豆出来，洗干净剩余的豆荚，切碎

2. 番茄不要里面的软绵绵组织，只要外面这层，切碎

3. 如图，洗干净，切碎

4. 玉米棒掰成粒，记得葱留几条长长的，后面用来包成福袋饺子哦

5. 加热油锅，加油加盐，翻炒荷兰豆和米粒，成半熟状态，盛上来备用

6. 上面的半熟品加上剩余食材——葱、番茄粒、香菜~拌均匀

7. 那一碗清水，包饺子前把饺子皮正面边边一圈沾上水，放入饺子馅，按下图几种方式包好~

8. 太阳饺子

9. 福袋饺子

10. 元宝饺子

11. 常规饺子包法~

12. 包好就摆盘，煮一锅开水，放进装有饺子的碟子，大火蒸五分钟，见饺子皮透明便关火，趁热乎乎的，开吃吧~

小贴士

福袋饺子，要提前用水烫一下葱条，半熟后再捆包饺子哦~