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在下厨房找了几个方法,都是用生芋头的方法,切好放冰箱冷冻的,拿出来之后再蒸,感觉不好吃。我的方法是先蒸好再冷冻保存,味道保留更完整。
用料
最完整保留荔浦芋头风味方法的做法
切成自己喜欢的形状
也可以尝试不同形状
切好之后就知道这样子的芋头是最沙最面的
这是蒸好之后的,冷却之后一部分冷藏,三天之内吃完,剩余的冷冻。