用料
| 翅中 | 6个 |
| 干香菇 | 6朵 |
| 蒜 | 少许 |
| 香葱 | 少许 |
| 干辣椒 | 一根 |
豉油香菇焖翅中的做法
干香菇用冷水泡发，翅中切三段吧，蒜切片，干辣椒剪成寸断，葱切颗粒待用
![豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅入油，小火爆香蒜片
![豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入翅中翻炒至变色
![豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水
![豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烧开，转中小火焖煮15-20分钟至收汁，最后淋点香油、撒入葱末即可
![豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豉油香菇焖翅中的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气
美味的豉油香菇焖翅中做法，大厨教你技巧
烹饪集
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