用料
| 包菜 | 半个 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 花椒 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 一点点 |
0基础小白不翻车手撕包菜的做法
撕完包菜，两勺醋两勺生抽一勺耗油一小撮糖兑在一起调成料汁备用
![0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第2张]( "0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第2张")
这次蒜切多了，有一半就够，别切太碎，不然会糊
![0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第3张]( "0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第3张")
油热放花椒，花椒快糊时候放蒜
![0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第4张]( "0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第4张")
蒜炸黄了就下包菜了
![0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第5张]( "0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第5张")
反复翻炒，一定把下面的蒜和花椒翻上来，不然下面的蒜和花椒会糊
![0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第6张]( "0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第6张")
包菜叶炒到变软塌秧了，把料汁放进去，再翻炒几下就可以出锅了
![0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第7张]( "0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第7张")
倒料汁之后不可翻炒过久，料汁有醋，翻炒久了包菜的绿叶会黄，影响美观，简单易做的手撕包菜就完成了
![0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第8张]( "0基础小白不翻车手撕包菜的做法步骤图 第8张")
0基础小白不翻车手撕包菜做法 步骤 图解
烹饪集
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