用料
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 大头菜 | 三分之一个 |
| 金针菇 | 二分之一把 |
| 辣椒油 | 两勺 |
| 花椒油 | 一勺 |
| 葱 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 盐 | 5克 |
| 白糖 | 1勺 |
| 柠檬 | 半个 |
家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法
鸡大腿一个，拆骨，放入黑胡椒盐料酒，做个马杀鸡，腌15分钟，进锅煎。如果怕崩油，把水沥干
![家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第2张]( "家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第2张")
黄瓜切片，大头菜金针菇入锅煮熟捞出沥干水分
![家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第3张]( "家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第3张")
肉煎好切块摆盘
![家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第4张]( "家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第4张")
把所有调料混合，搅和好了倒上去，点缀点葱花，开吃
![家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第5张]( "家庭版泰式椒麻鸡超简单的做法步骤图 第5张")
小贴士
有条件可以放小米椒和鲜榨花椒油，我懒得榨，小米椒不散卖买多了会烂所以用辣椒油也好吃。放点大蒜香菜更好但是我老公不吃