👶🏻Baby最爱健康蛋黄溶豆做法 步骤 图解

用料  

👶🏻Baby最爱健康蛋黄溶豆的做法  

1. 准备好材料，四个鸡蛋，20g奶粉，一个柠檬，两个无水无油的碗或者盆

2. 把蛋黄和蛋清分离好，蛋黄单独装

3. 加入10g白砂糖

4. 切一点加入5-6滴柠檬汁

5. 开始用打蛋器开始搅拌

6. 这是大概3分钟的状态

7. 这个是大概5分钟的状态，还是比较稀

8. 搅拌至提起打蛋器，滴下的纹络不容易消失就可以了，我是最低档打发了大概7-8分钟的样子

9. 放入20g奶粉翻拌好，我搅拌好才想起来，不要画圈圈搅拌，容易消泡，要翻拌哦

10. 装进裱花袋里

11. 剪一个小口 就可以挤了 我挤好忘记拍了，我挤的太近了，缝隙可以大一点

12. 100度烤箱预热五分钟，中下层烤30分钟就🉑

13. 最后掰开的成品

小贴士

如果宝宝奶粉有点腥的话，柠檬汁可以稍微多一点。