甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈做法 步骤 图解

甜甜圈之所以吸引姑娘们，恐怕也是因为华丽丽的外貌吧。其实饼干也照样可以做出甜甜圈的美貌来，用上一些装饰食材，再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧！

用料  

甜甜圈饼干，迷你版的甜甜圈的做法  

1. 黄油软化后加入糖粉，用刮刀拌匀

2. 加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打均匀

3. 加入过筛的低粉，用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团

4. 将面团分成10克/个的小团，搓成长条，将接头连起来成为圆形，放入铺了锡纸的烤盘

5. 烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟；饼干放凉后，将正面沾上隔水融化的巧克力液，放在烤网上

6. 再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可

小贴士

1、除了用巧克力装饰外，也可以用蛋白糖霜装饰表面；
2、装饰好的饼干容易受潮，要密封保存并尽快食用。