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饼面装饰:杏仁适量
用料
杏仁玉米酥的做法
面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打粉混合成混合粉,其实材料准备
将油、糖、鸡蛋混合均匀
加入混合粉
充分混合成均匀面团
取一小块,捏圆、压扁、整形,使之成0.5厘米厚,摆在烤盘上,往每个饼面上按两片杏仁片
烤箱预热180度,中层,15分钟,出来
小贴士
又香又酥,只是玉米味道仿佛太淡,只有粗粗的口感能感觉到玉米粉的踪影。他们都说像桃酥的味道,也许吧,香酥的感觉差不多。