为什么要做雪花酥呢?
原因很简单🤫
之前买了咸蛋黄和肉松放了好久怕坏了,于是它们组合在一起就想到了做雪花酥🌸然后又买了其他做雪花酥封材料🤣
用料
棉花糖 | 200克 |
饼干 | 100克 |
奶粉 | 50克 |
黄油 | 30克 |
咸蛋黄 | 3个 |
肉松 | 20克 |
咸蛋黄肉松雪花酥🌸咸蛋黄也太香了呀!!!没有雪花酥模具也可以做的做法
食材大合照!
咸蛋黄蒸15分钟
出油啦
用叉子压碎
加入肉松搅拌均匀
黄油融化后
加入棉花糖用硅胶铲翻炒
融化成这个样子关火
依次倒入咸蛋黄肉松碎,奶粉,饼干翻炒均匀
将雪花酥放入油纸中间整形,可以用擀面杖擀平
放入冰箱冷藏一会取出
放凉就可以不用冷藏太久
筛奶粉
切成小方块,按自己喜欢
我买了可爱的包装纸
咸蛋黄肉松真的挺香的,不过可以增加份量
边边角角不适合拍照
1⃣
2⃣
3⃣
如果没有封口机可以直接用夹板,一个快速的夹一秒就可以!!!
以上份量做了这么多,不过我切的有点小的