美味的橙香奶酪小熊饼干做法，大厨教你技巧

方子来自carol胡涓涓，有改动。画画好难啊，画了半天还那么丑，唉

用料  

橙香奶酪小熊饼干的做法  

1. 蛋黄加奶油奶酪加糖加盐，油，奶粉，橙皮屑（一个橙子刨屑）。称量备用。

2. 用打蛋器打匀，打到奶酪拌匀，糖融化。

3. 筛入低粉。

4. 用刮刀拌匀，再用手揉成团，入冰箱冷冻20分钟左右。

5. 用擀面杖擀成4毫米左右厚的薄片。

6. 用磨具刻出形状。我的是4.5公分和1.7公分直径。

7. 排入烤盘，入预热180度烤箱中下层上下火烤15分钟。火力及时间根据自己烤箱。

8. 出炉立即脱模晾凉。

9. 融化白巧和黑巧，用勺子和牙签画出脸部，等白巧克力凝固再画黑的，画画什么的太难了，我画了毛一个小时，累死了。

10. 密封保存。