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可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱做法 步骤 图解

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可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图

用料  

杏仁片 若干
蛋清 65克
低粉 25克
糖霜 20克
玉米 25克

可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法  

  1. 多余的蛋清消耗方法来了!

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清和糖霜搅拌均匀。

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 加入玉米油继续搅拌。

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉和可可粉继续搅拌,搅拌到无颗粒状态。

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 放进裱花袋即可。

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 挤成圆片状,撒上杏仁片。

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热160°。选择顶部底部加热或者4D热风模式,160°烤20分钟即可。

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 晾凉即可。脆脆的小饼干做好啦!也可以不放杏仁和可可粉,放熟芝麻。也可以放熟芝麻和香葱。都是另外的口味啦!

    可可杏仁瓦片酥薄脆饼干—烤箱的做法步骤图 第9张